《金基研》眷春/作者 杨起超 时风/编审
4月22日第六届郎酒庄园三品节如约而至，以郎酒品质、品牌、品味为核心，让百年郎酒持续与世界名酒同行不断面向未来，走向世界。这场郎酒全产业链价值伙伴的年度盛典，旨在连续六年大规模奖励郎酒“三品”建设突出贡献者，该年度盛典是郎酒深耕长期主义，扎实落地品质主义、消费者主义、长期主义三大坚持的关键实践举措。本届盛典共计颁发 590 个奖项，奖项覆盖范围贯穿产业全链条。郎酒股份总经理汪博炜在活动中表示，本届三品节超 80% 奖项褒奖全产业链合作伙伴，这正是郎酒始终将利他之心置于发展首位的生动体现。
作为郎酒发展的核心方向，打造世界级酒庄始终贯穿企业发展全程。从郎酒庄园的持续建设，到全链条品质内控的不断完善，再到“名酒+名庄”国际化道路的坚定推进，郎酒正以长期主义为底色，一步步实现从中国名酒到世界级酒庄的价值跃迁，朝着“成为世界十大名酒”的愿景稳步前行。
一、从“中国名酒”到“庄园酱酒”，实现世界级酒庄的价值跃迁
1.1、以世界级名酒为标杆，筑牢“中国名酒”品质与品牌信任基石
1952年到1989年这几十年里，中国白酒行业一共办了五届全国评酒会。它不仅选出了“中国名酒”这一概念，明确了白酒的香型分类，还建立了一套标准化的品评模式和行业初始规范。
在此背景下，郎酒靠着稳定的品质，在1984年第四届和1989年第五届评酒会上，连续两届拿下“中国名酒”称号，这份荣誉也成了郎酒通往长期发展的坚实基础。
郎酒有“空杯留香”的特点，在评酒会的品评过程中，这一特点受到了重点关注。 且“空杯留香”被纳入酱香型白酒的国家评选标准。
2026年3月28日，“历史经典·中国名酒庄园酿造高品质酱酒发展研讨会”在内江正式拉开帷幕。
曾经参与过第四、五届全国评酒会的评委专家们也受邀到场，围绕郎酒的中国名酒的品质根基、梳理郎酒从名酒荣耀到庄园时代的发展脉络，解析酱酒“品质、品牌、品类”新周期趋势，阐述郎酒40年创变与庄园化发展的独特优势。
作为郎酒股份的核心战略产品，青花郎的发展，也清晰展现了郎酒从“中国名酒”到“庄园酱酒”的转型之路。
庄园酱酒在口感风味上与时俱进，生产适应当前消费者需求的产品；而从更宏观角度来看，坚持庄园酱酒的战略是郎酒成为世界十大名酒的必经之路。
1.2、承载名酒工艺，从传统酒厂到世界级酒庄的跨越
郎酒的发展，一直带着中国名酒的基因，也始终坚守着传统工艺和高品质的追求。而打造郎酒庄园，就是它实现高品质酱酒价值表达、推动品牌高端化升级的关键一步。
早在2008年，郎酒就开始着手打造郎酒庄园，前后投入了200亿元。这座庄园建在赤水河左岸，集“生态、酿造、贮存、品控、体验”于一体的白酒产业综合体。
它不仅承载着中国名酒的传统酿造工艺，更延续了郎酒一贯的品质表达。同时，也为中国白酒走向世界，提供了一条切实可行的路径。
到了2023年，《百年郎酒》总纲领正式发布，里面明确了郎酒“成为世界十大名酒”的远大愿景。
在“历史经典·中国名酒 庄园酿造高品质酱酒发展研讨会”的宴会现场，也有不少精彩瞬间。
郎酒股份总经理汪博炜，携手中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、郎酒商家代表，还有郎酒庄园品牌顾问代表，一起开启了25L大师勾调39%vol青花郎酒。
还诚邀现场嘉宾，一起品尝庄园酱酒的经典风味与时尚口感。活动现场，还有多位第四届、第五届全国评酒会的国家评委登台分享。
他们回忆了当年参加中国名酒评选的经历，解读了郎酒能成为“中国名酒”的极致品质根基。
1.3、以郎酒庄园为原发点，使庄园酱酒走向世界舞台
郎酒庄园不只是一个酿酒、存酒的生产基地。它更是“庄园酱酒”面向消费者、走向世界的核心体验和展示窗口。
它把酿酒的生态环境、科研的硬实力，还有消费者的体验场景，完美串联在了一起。就像一座向所有人开放的“酿酒体验馆”，让大家能近距离感受酱酒的酿造魅力。
自从2020年正式开放以来，已经有超过100万人次走进郎酒庄园。大家在这里亲眼见证，从一粒高粱，到一瓶成品酒的全过程，真切感受酱酒的匠心与品质。这些访客里，有核心消费者、商业领袖，还有来自十余个国家的使节团。
郎酒正用这种看得见、摸得着的体验方式，向世界传递中国白酒的文化魅力。
2025年，中国酒业协会发布了《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》。这份蓝皮书，构建起了一套根植于东方文化、又能对接国际的庄园酱酒标准体系。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇就表示，郎酒庄园让中国白酒，有了能和世界沟通的通用语言。
而青花郎亮相威尼斯国际建筑双年展、入选世界蒸馏酒品牌榜等国际舞台，郎酒借此从单纯的产品出口转向品牌价值的对外输出。
二、打造世界级酒庄标杆，“粮-曲-酿-贮-勾调”全链条严苛内控“三品”战略
2.1用漫长时间沉淀，换一瓶能走向世界好酒
郎酒做酒，讲究“慢工出细活”，愿意花漫长的时间，沉淀出能走向世界的好品质。
截至2025年重阳的时候，郎酒的优质酱香基酒，贮存量已经达到了30万吨。
这是实实在在夯实酱酒核心资源的底气，筑牢自己的品质壁垒。这些庞大的基酒贮存量，背后藏着一个关键的原则——“存十卖一”。
简单说就是，每年投放市场的酱酒总量，不能超过上一年贮存总量的十分之一。按照这个规则算下来，30万吨的贮存量，2026年计划卖出的量也只有3万吨。
不为了追求销量急着出货，就是为了确保每一瓶上市的青花郎，都有足够的年份沉淀，都能拥有醇厚的陈香。
除此之外，郎酒庄园也经过了二十多年的持续建设，慢慢完善成熟。
现在已经完成了从酿造、贮存，到勾调、品控的全链条闭环，形成了一套可标准化、可验证的品质体系。
这套以长期储存基酒为根基、以郎酒庄园为载体的品质逻辑，让青花郎的风味变得稳定又有辨识度。
也正是这样，青花郎才有了能参与国际市场竞争、和不同文化背景的人沟通的通用品质语言。
2.2以明确年份标准，打造不一样的风味
青花郎作为郎酒的核心战略单品，之所以能脱颖而出，关键就在于它有明确的年份配比，风味很有特色。
它严格执行“7+20”的年份标准，说起来也很简单易懂。
酒体的主体部分，是窖藏了不低于7年的基酒，保证了酒体的基础风味和醇厚感。同时，还会勾入20年以上的陈酿老酒来调味，让口感更有层次。
通过这种长短年份基酒的结合，既能保证酒体的鲜活感，又能凸显出饱满的陈香，实现口感和风味的完美平衡。
在坚守传统酱香酿造工艺的基础上，这套年份体系让青花郎形成了自己独有的风格——洞藏陈香、郎味十足。
不仅风味稳定，辨识度也特别突出，这也成了它和其他同类产品不一样的重要品质标签。
2.3把传统工艺，变成可量化的标准
郎酒做品质把控，有一个核心纲领——《郎酒酱香产品企业内控准则》。它把老祖宗传下来的传统酿造经验，转化成了数字化、标准化、可追溯的品控体系。里面足足有115项刚性标准，从头到尾，覆盖了从田间地头到百姓餐桌的每一个环节。
这套准则主要涵盖了6大核心维度：产区、车间、原料、技艺、产品、时间。把庄园酱酒的品质逻辑，拆解成了一个个可量化、可执行、可验证的数字指标。
比如，明确划定赤水河河谷49公里的核心产区，不是随便一块地都能用来酿酒；车间选址要在海拔300-600米的区域，保证酿造环境的适宜性； “生长养藏”的全流程也都有具体的工艺参数。
到了2026年，郎酒股份总经理汪博炜还带领生产管理团队，深入酿造一线调研。主要是落实全国经销商大会的部署，要求生产体系深耕“粮-曲-酿-贮-勾调”的全工艺价值链。还特别强调，要把极致品质落到每一粒粮、每一块曲、每一口窖池、每一滴原酒。
实现了从原粮到成品酒的全流程可视化、自动化、智能化管理。从原粮的“育、种、收、储”全程溯源，到酿造时的温湿度、发酵曲线实时监测；再到贮酒洞群的环境建模、勾调时的精准配比。
2.4第一车间在田间，从源头守住原粮高标准
郎酒的品质把控，从一开始就下足了功夫，把“第一车间”直接建在了田间地头。在川南大地，专门打造了规模化、标准化、专属化的原粮基地，从源头就筑牢庄园酱酒的品质根基。
目前，郎酒已经在泸州、自贡、宜宾等川南地区，建成了60余万亩的专用糯红高粱基地这些基地覆盖了400余个示范村，采用“企业+基地+示范村+农户”的模式。
本届三品节共计颁发590个奖项，不乏三品节“郎糯红高粱种植示范户”获奖代表，他们与龙马郎酒体研发团队等生产研发力量、市场前端品牌顾问及销售伙伴一同获得表彰，直观展现郎酒全产业链的价值。
酒股份总经理汪博炜在活动中明确表示，本届三品节超80%奖项褒奖全产业链合作伙伴，这正是郎酒始终将“利他之心”置于发展首位的生动体现。
从选种、种植，到采收、收购，每一个环节都有专人管控，形成了全链条的管理体系。每一粒高粱，都在川南的专属土壤里生长，吸收当地的风土养分。每一季的收成，都会按照企业的内控标准严格验收，确保从源头就锁定原料的高品质。
这里种的高粱，是专属品种“郎糯红19号”，它的理化指标，刚好适配酱酒的酿造工艺，支链淀粉含量超过98%，发酵的时候能缓慢糖化，充分释放出酱酒的独特风味；单宁含量稳定在1.2%–2.2%，能给酒体带来醇厚的陈香和丰富的层次。而且它粒小、皮厚、耐蒸煮，完美契合“12987”多轮次蒸煮发酵的工艺要求。不管是第几轮取酒，都能保证风味饱满、品质稳定。
依托《郎酒酱香产品企业内控准则》，郎酒对高粱的品种、种植区域、田间管理、验收标准，都作出了刚性规范。
从种子发放到育苗移栽，从土壤监测到绿色防控，再到分级收购、恒温仓储，每一步都有标准可依。形成了可追溯、可验证、可标准化的原粮品控体系。
以田间为车间、以良种为根基、以标准为铁律，郎酒把“粮-曲-酿-贮-勾调”全价值链的第一环，做得又深又透。
也正因如此，每一滴青花郎，都带着川南红粱的纯正基因，成为庄园酱酒品质最坚实的源头支撑。
三、拼³文化驱动郎酒庄园守正创新，品质、消费者、长期主义“三大坚持”触达世界
3.1 以“拼³”文化为核，驱动三品战略落地生根
对郎酒来说，“拼搏”从来不是一句口号，而是刻在骨子里的精神。
立足打造世界一流酒庄的长远规划，郎酒提炼出了“拼³”发展哲学，把这份拼搏劲儿，实实在在转化成了“拼品质、拼品牌、拼品味”的“三品战略”。
而这一战略的落地，离不开企业内部坚守与全员付出。正如近期举办的郎酒三品节，活动聚焦企业内部坚守与全员付出，以总结沉淀、激励为核心，驱动“三品”战略理念实践。
这样一来，原本抽象的精神理念，就变成了能落地、能执行、能检验的具体行动，给企业高质量发展，注入了源源不断的动力。
2026年1月19日，一场热闹的盛会在郎酒庄园拉开帷幕——“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”。
600多位来自全国各地的经销商、行业媒体，还有核心消费者齐聚一堂，一边回顾郎酒2025年的拼搏过往，一边一起规划2026年的发展蓝图。
会上，郎酒股份总经理汪博炜亲自发布了2025年度十大图片，一张一张，慢慢解读背后的故事。
这些图片里，有一线酿酒工人日复一日的坚守，有高粱种植户丰收时的满心欢喜，有经销商伙伴一路同行的陪伴，更有郎酒在品质和品牌建设上的不停探索。
用影像的方式，让“拼³”精神变得看得见、摸得着，大家都能感受到这份拼搏的力量。
除了这场年度年会凝聚人心，在2025年年中的全国经销商大会上，郎酒还作出了“八个坚持、四个确保”的郑重承诺。
“八个坚持”主要聚焦在品质坚守、品牌升级、渠道深耕这些核心方向，而“四个确保”，则都是经销商们最关心的——比如政策支持、服务保障、市场规范等等。
这一举措，实实在在夯实了厂商同心、一起往前走的信任基础。
也正因如此，郎酒凝聚起了全体郎酒人、经销商的力量，哪怕行业有波动，大家也能一起扛、一起发展。
说到底，“拼³”不只是郎酒人的精神底色，更是“三品战略”能落地、企业能稳健前行的核心动力，推着郎酒在品质、品牌、品味上，不断实现新突破。
3.2 “品质+文化+体验”为根基，推进营销守正创新
这么多年来，郎酒在营销上一直有自己的坚守，核心就是“品质+文化+体验”这三个关键词。
把品质当成营销的底气，把文化当成营销的灵魂，把体验当成连接消费者的桥梁，不盲目跟风，在守正的基础上不断创新。
在行业不断变革的当下，郎酒选择主动求变，靠组织变革激发活力，靠不同的产品覆盖不同需求，最终实现了品牌价值和市场份额的双重提升。
2026年初，郎酒股份总经理汪博炜在全年工作部署会上，把2026年的营销工作安排得明明白白。
他围绕“战略、组织、产品、战术”四个核心，对营销体系提出了明确要求：要在变革中重塑自己，在创新中寻求突破。
简单说，就是要提升团队的专业能力，更精准地服务客户，更快速地适应市场变化，打破传统营销的局限，打造更有竞争力的营销体系。
到了2026年2月26日，郎酒正式启动了一场重大的营销组织变革。
撤销了原来的销售公司和事业部，重新成立了青花郎、红花郎、龙马郎三大品牌销售公司，还有电商、国际业务两大专项销售公司。
这样一来，就形成了“5个销售公司+10个销售区域”的全新运营模式，让品牌运营和市场服务变得更精细、更专业。
这次变革的核心，就是围绕三大核心单品做布局，精准对接不同市场、不同场景，让产品能覆盖到更多地方。
青花郎作为核心单品，主打高端白酒市场，瞄准千元价格带，2026年初的开瓶率比去年同期增长了400%以上，进一步稳住了高端市场的地位。
红花郎则聚焦婚宴、商务宴请这些场景，价格亲民、品质过硬，2025年宴席市场的销量比上年增长了73%，成了宴席市场的标杆产品。
还有龙马郎，专门做兼香白酒，瞄准200-500元的中端价格带，靠着即将开放的龙马酒庄做支撑，精准覆盖中端消费者，也填补了郎酒在兼香赛道的空白。
这次营销变革，不仅优化了品牌布局，更强化了郎酒庄园酱酒的高端定位。
三大单品互相配合、协同发力，让郎酒成功打造出“高端引领、中端补位、全场景覆盖”的市场新格局。
3.3、秉持世界级酒庄长期理念，以三大坚持为发展底色
作为国内白酒行业的头部企业，郎酒的发展眼光很长远，一直朝着世界级酒庄的目标努力。
不贪短期利益，不盲目跟风扩张，始终守住“品质主义、消费者主义、长期主义”这三个核心准则。
这种坚守并非空谈，而是体现在郎酒的每一次行动中。例如本届郎酒三品节，是郎酒深耕长期主义，扎实落地“三大坚持”的关键举措。
现在行业已经从“比谁卖得多”变成“比谁做得精”，郎酒就用这份坚定的坚守，应对市场的各种变化，既稳住了自己的发展根基，也给中国白酒产业注入了新活力。
2026年4月10日，第十五届中国白酒T9峰会在成都召开，这可是行业里重要的交流平台。
这次峰会主要围绕“新经典、新酒巷、新场景”三个话题，一起探讨中国白酒未来的发展方向。
会上，郎酒股份总经理汪博炜发表了主题演讲，题目就是《坚持品质主义 坚持消费者主义 坚持长期主义》。
他详细分享了郎酒如何用这“三大坚持”，回应行业的发展命题，还有在品质坚守、服务消费者、长期发展上的一些经验和思考。
在消费者主义方面，郎酒一直坚持“以消费者为中心”，推进思想、团队、产品三大升级。
针对不同地区、不同场景，采取“一地一策、一场景一策”的方式，精准满足大家的不同需求。
同时，还通过郎酒庄园的沉浸式体验、线上线下的互动活动，让大家更了解郎酒，提升对品牌的认同感和满意度。
在长期主义方面，郎酒一直坚定走酒庄化发展的路子。
除此之外，郎酒还持续在科研、高粱种植、庄园建设等领域投入，为长远发展积蓄力量。
四、结语
郎酒早年连续两届拿下中国名酒，靠着过硬品质打下了根基，花二十多年打造郎酒庄园，一步步从传统酒厂走向了现代化酒庄。从赤水河 49 公里核心产区，到川南六十多万亩专属高粱基地，再到 “存十卖一” 的基酒储能、“7+20” 的年份酒体标准。再加上营销体系改革、庄园体验传播，产品覆盖高端、宴席等不同场景，既守住了传统工艺，又跟上了当下的消费需求。更践行了“利他之心”的核心理念，通过三品节590个奖项的表彰，覆盖全产业链伙伴，激励全员与合作伙伴继续前行。未来郎酒还会继续贴近消费者，走长期主义的庄园酱酒路线面向世界。
